Hmotnost 500 gErythritol je cukerný alkohol, který slouží jako náhradní sladidlo s vlastnostmi podobnými klasickému cukru. Balení o hmotnosti 500 gramů poskytuje dostatečné množství pro pravidelné použití v kuchyni.
Erythritol je cukerný alkohol, který slouží jako náhradní sladidlo s vlastnostmi podobnými klasickému cukru. Balení o hmotnosti 500 gramů poskytuje dostatečné množství pro pravidelné použití v kuchyni. Sladivost erythritolu dosahuje přibližně 70 procent sladivosti běžného cukru, avšak na rozdíl od něj neobsahuje téměř žádné kalorie.
Vhodný je pro osoby sledující příjem kalorií nebo pro diabetiky, neboť má nízký glykemický index a neovlivňuje hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulinu. Erythritol je také známý tím, že ve větším množství nemá projímavé účinky, což zvyšuje jeho uživatelský komfort.
Složení produktu je jednoduché, obsahuje pouze erythritol, bez přidaných látek. Nutriční hodnoty na 100 gramů zahrnují nulovou energetickou hodnotu, bílkoviny, tuky a sůl, zatímco sacharidy jsou plně zastoupeny polyalkoholy. Tato vlastnost zajišťuje, že produkt neobsahuje cukry, které by mohly ovlivnit metabolismus.
Nahlásit
