BIO, hmotnost 205 gTato hořčice od značky Opatství Nový Dvůr je vyráběna z vybraného hořčičného semínka řemeslně a v malém objemu. Semínko je nejprve namočeno do směsi octa a vody z lesů obklopujících klášter.
Informace o Opatství Nový Dvůr BIO hořčice bohemia 205 g
Popis
Tato hořčice od značky Opatství Nový Dvůr je vyráběna z vybraného hořčičného semínka řemeslně a v malém objemu. Semínko je nejprve namočeno do směsi octa a vody z lesů obklopujících klášter. Poté je rozdrceno na mlýnském kameni a provoněno medem a moravským bílým vínem.
Jemně okořeněná hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává své nezaměnitelné aroma. Lze ji použít i k přípravě pomazánek, omáček, dresingů a marinování masa či zeleniny.