54,2 %, 0,7 l, země původu Martinik, zrání 0 rokůNeisson Profil 105 je rum pocházející z rodinné destilerie Neisson, která sídlí na Martiniku. Tato nejmenší destilerie na ostrově byla založena v roce 1931 a dodnes ji vede již třetí generace rodiny Neisson.
Informace o Neisson Profil 105 54,2 %, 0,7 l holá lahev
Popis
Neisson Profil 105 je rum pocházející z rodinné destilerie Neisson, která sídlí na Martiniku. Tato nejmenší destilerie na ostrově byla založena v roce 1931 a dodnes ji vede již třetí generace rodiny Neisson. Důraz kladou na respekt k terroiru a pěstování několika odrůd cukrové třtiny v souladu s principy ekologického zemědělství.
Rum se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která kvasí po dobu 2–3 dnů. Destilační proces probíhá na měděné destilační koloně, výsledkem čehož jsou agricole rumy s prestižním označením A.O.C. Martinique. Profil 105 se vyrábí v nových sudech, na rozdíl od běžnějších sudů po bourbonu, a to s využitím profilu vypálení sudu č. 105, podle kterého je tato edice pojmenována.
Rum Neisson Profil 105 má obsah alkoholu 54,2 % a lahvuje se do lahve o objemu 0,7 litru. Jeho aroma je intenzivní, lze v něm rozpoznat tóny kořeněných citrusů, kávy a meruněk. Chuť je komplexní a charakteristická kombinací různých prvků, jež vznikají díky pečlivé výrobě a zráním v netradičních sudech. Tento rum je vhodný pro milovníky komplexních a aromatických rumů, kteří ocení jak jeho jedinečnost, tak i hluboký respekt k tradiční metodě výroby.
Nahlásit
