Objem 500 mlUme ocet má slanou a kyselou chuť a pokrm osolí než okyselí. Ume ocet, má silné neutralizační schopnosti a obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.
Ume ocet má slanou a kyselou chuť a pokrm osolí než okyselí. Ume ocet, má silné neutralizační schopnosti a obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.
Výborně se hodí do salátových zálivek, dresinků ale dá se využít také při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo. Je vhodný k dochucení a zvýraznění chuti pokrmů.