Piniové, 100 gPiniové ořechy jsou bílá semena neopadavého jehličnatého stromu borovice pinie, která dosahuje výšky až 30 m. Pinie jsou charakteristické pro středomoří zejména pro Itálii, kde se hojně využívají.
Piniové ořechy jsou bílá semena neopadavého jehličnatého stromu borovice pinie, která dosahuje výšky až 30 m. Pinie jsou charakteristické pro středomoří zejména pro Itálii, kde se hojně využívají. Jedná se o delikatesu měkké konzistence s příjemnou charakteristickou nasládlou chutí s tóny pryskyřice. Používají se do sladkých jídel a pražené do salátů, těstovin či kuskusu.