Pekanové, 200 gPekanové ořechy pocházejí ze Severní Ameriky a jsou plodem stromu Ořechovec pekanový, který dorůstá výšky až 50 m. Pekanové ořechy obsahují omega 3 a omega 6 nenasycené mastné kyseliny a mnoho minerálních látek.
Pekanové ořechy pocházejí ze Severní Ameriky a jsou plodem stromu Ořechovec pekanový, který dorůstá výšky až 50 m. Pekanové ořechy obsahují omega 3 a omega 6 nenasycené mastné kyseliny a mnoho minerálních látek. Stejně jako ostatní druhy ořechů mají vysokou výživovou hodnotu. Pekanové ořechy nabízí všestranné využití v kuchyni. Jsou vhodné na přípravu pomazánek, směsí na pečivo, do jogurtů, müsli, dezertů i zeleninových salátů. Lze s nimi připravit i pekanová másla.