Třešeň, hmotnost 30 gMrazem sušené třešně si díky procesu lyofilizace uchovávají své nutriční hodnoty a vitamíny. Oproti čerstvým plodům mají nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost (cca 1,5 roku).
Mrazem sušené třešně si díky procesu lyofilizace uchovávají své nutriční hodnoty a vitamíny. Oproti čerstvým plodům mají nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost (cca 1,5 roku). Vzhled, chuť a aroma mají jako čerstvé ovoce.
Při kontaktu s vodou nebo vlhkem změknou a navrací se téměř do původního stavu. Ovoce můžete konzumovat samotné, nebo ho přidat do smoothie, müsli, jogurtu, cereální kaše nebo použít při pečení. Hodí se i do RAW receptů.
Mrazem sušené ovoce je vhodné skladovat při pokojové teplotě v původním sáčku, který pečlivě uzavřete nebo si jej můžete přesypat do uzavíratelné nádoby. Díky tomu zůstane ovoce delší dobu křupavé a zachová si svůj tvar.