BIO, hmotnost 200 gKarobový prášek se získává z plodů rohovníku obecného, který je známý také jako svatojánský chléb. Svou chutí i využitím připomíná kakao, na rozdíl od něj ale obsahuje méně tuku a má nižší kalorickou hodnotu.
Karobový prášek se získává z plodů rohovníku obecného, který je známý také jako svatojánský chléb. Svou chutí i využitím připomíná kakao, na rozdíl od něj ale obsahuje méně tuku a má nižší kalorickou hodnotu. Karob je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, přírodních aminokyselin a vlákniny. Karob je populární v oblasti Středozemního moře, kde se používá v potravinářství či jako náhrada mouky. Z plodů rohovníku obecného se také vyrábí karubin, který se přidává jako surovina při výrobě potravin, a je známý pod názvem E410.