Hmotnost 454 gTamarind indický je stálezelený tropický strom, plodem toho stromu je lusk. Každý lusk obsahuje až 12 černých semen, která jsou obklopena dužninou lepkavé konzistence.
Informace o Mumtaz Tamarindová pasta se semínky 454 g
Popis
Tamarind indický je stálezelený tropický strom, plodem toho stromu je lusk. Každý lusk obsahuje až 12 černých semen, která jsou obklopena dužninou lepkavé konzistence.
Dužnina má příjemně kyselou až sladko-kyselou a nezvykle aromatickou chuť. Používá se v thajské, indické a indonéské kuchyni. Používá se do čatní, rýžových a zeleninových jídel.