Ananas, objem 0,7 lAnanas, tropické ovoce objevené španělskými badateli v bujné vegetaci Amerického kontinentu, je ceněno nejen pro svou chuť, ale i jako dekorace. Ananasové dílky a listy jsou ideální pro zdobení tropických nápojů.
Ananas, tropické ovoce objevené španělskými badateli v bujné vegetaci Amerického kontinentu, je ceněno nejen pro svou chuť, ale i jako dekorace. Ananasové dílky a listy jsou ideální pro zdobení tropických nápojů. Pro dosažení autentické ananasové chuti je vhodnou volbou sirup, který přináší sytou a osvěžující chuť s výrazným buketem čerstvého ananasu.
Sirup má matně žlutou barvu a jeho složení zahrnuje cukr, vodu, koncentrovanou ananasovou šťávu, koncentrovanou citronovou šťávu, aroma a emulgátory. Celkový obsah ovocné šťávy činí minimálně 30 %, z toho ananasová šťáva tvoří 18 %.
Tento sirup je vhodný pro široké spektrum nápojů, včetně sycených nápojů, koktejlů, koktejlů, ovocných punčů, zmrzlinových koktejlů, nealkoholických nápojů, smoothies a horkých ovocných nápojů. Jednou z oblíbených kombinací je spojení s kořeněným sirupem v Martini koktejlu, které přináší jemnou chuť s kořeněným nádechem. Objem sirupu umožňuje jeho využití v mnoha recepturách.