Hmotnost 340 gTato omáčka je vyrobena z fermentovaných ančoviček, které dodávají pokrmům výraznou slanou chuť umami a charakteristické aroma. Její složení zahrnuje fermentované ryby Spratelloides gracillis, sůl, vodu, třtinový ocet a zvýrazňovač chuti E621.
Informace o Monika Fermentované nasolené ančovičky 340 g
Popis
Tato omáčka je vyrobena z fermentovaných ančoviček, které dodávají pokrmům výraznou slanou chuť umami a charakteristické aroma. Její složení zahrnuje fermentované ryby Spratelloides gracillis, sůl, vodu, třtinový ocet a zvýrazňovač chuti E621. Pro zachování trvanlivosti je přidán konzervant E211. Po otevření je nutné uchovávat produkt v chladničce, aby si uchoval své vlastnosti po omezenou dobu.
Hmotnost balení činí 340 gramů, což poskytuje dostatečné množství pro použití v různých receptech. Výživové údaje na 100 gramů produktu zahrnují 315 kJ/75 kcal energie, 2,5 gramů tuků, 1,8 gramů sacharidů, 11 gramů bílkovin a 17,3 gramů soli. Vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků a sacharidů z ní činí vhodnou volbu pro různé kulinářské aplikace.
Omáčka je tradiční součástí filipínské kuchyně, kde se používá k prohloubení chuti dušených pokrmů, marinád a omáček. Lze ji také využít jako omáčku k namáčení, často v kombinaci s calamansi nebo chilli, čímž dodá pokrmům specifickou a intenzivní chuť. Původem z Filipín, tento produkt přináší autentickou chuť do vaší kuchyně.
Nahlásit
