Moruše, hmotnost 100 gMoruše bílá (Morus alba) je strom, jehož plody se tvarem podobají ostružinám a mají sladkou medovou chuť s oříškovými tóny. Čerstvé plody jsou velmi citlivé na přepravu, a proto se prodávají plody sušené na slunci.
Moruše bílá (Morus alba) je strom, jehož plody se tvarem podobají ostružinám a mají sladkou medovou chuť s oříškovými tóny. Čerstvé plody jsou velmi citlivé na přepravu, a proto se prodávají plody sušené na slunci. Sušením se zvyšuje obsah cukru i sladká chuť moruší.
Moruše mají vysoký obsah vitamínu C, obsahují vitamín K a řadu minerálů (železo, vápník, draslík, hořčík). Neobsahují žádný tuk a díky obsahu přírodních cukrů (glukózy a fruktózy) jsou ideální a zdravou svačinou.
Nahlásit
