Hmotnost 100 gSýr holandského typu s charakteristickou tvorbou ok uvnitř hmoty, konkrétně se jedná o sýr typu Maasdamer. Vyznačuje se smetanově žlutou barvou, vláčnou a pružnou konzistencí a jemnou oříškovo-mandlovou chutí.
Sýr holandského typu s charakteristickou tvorbou ok uvnitř hmoty, konkrétně se jedná o sýr typu Maasdamer. Vyznačuje se smetanově žlutou barvou, vláčnou a pružnou konzistencí a jemnou oříškovo-mandlovou chutí. Sýr obsahuje 45 procent tuku v sušině a sušina činí 57 procent.
Díky své všestrannosti je vhodný pro přípravu teplých sýrových pokrmů i pro rychlé studené občerstvení. Chuť sýra se dobře doplňuje s bílými víny, jako jsou ryzlink, sylvánské nebo burgundské. Splňuje požadavky bezlepkové diety a je vhodný pro osoby s omezenou tolerancí laktózy, neboť přirozené zrání snižuje její obsah.
Sýr je balen v hmotnosti 100 gramů a pro lepší chuťové vlastnosti je vhodné jej před konzumací ponechat přibližně 15 minut při pokojové teplotě. Po otevření obalu je doporučeno sýr spotřebovat do tří dnů.
Nahlásit
