Vodní gril, tuhá paliva, materiál grilovací plochy nerezová ocel, šířka grilovacího prostoru 39 cm, délka grilovacího prostoru 39 cmDíky vodní lázni, která je pod grilovaným pokrmem a těsně nad ohněm, nedochází ke spalování koření ani oleje. Tím se zabrání vzniku zdraví škodlivých látek, které se při běžném grilovaní spalují v ohni a ve formě kouře se dostávají zpět do pokrmu.
Díky vodní lázni, která je pod grilovaným pokrmem a těsně nad ohněm, nedochází ke spalování koření ani oleje. Tím se zabrání vzniku zdraví škodlivých látek, které se při běžném grilovaní spalují v ohni a ve formě kouře se dostávají zpět do pokrmu.
Kromě toho funguje voda jako chladící médium, protože množství vody v nádobě ovlivňuje i teplotu nad roštem. Díky ideální konstrukci je grilovaný pokrm tepelně upravován ve směsi horkého vzduchu nasyceného vodní parou a přirozené vůně dřeva. V žádném případě se nejedná o dušení! Teplota nad roštem je minimálně 180 °C v závislosti na množství dřeva v topeništi (žáru). Průměr roštu je 39 cm a najednou lze ugrilovat 5 až 6 porcí masa.
Plášť grilu Limes Vogr a vrchní poklice je z nerezového plechu o síle 1 mm. Rošt je vyroben z nerezového drátu, topeniště z černého plechu o síle 2 mm, nádoba na vodu ze smaltovaného plechu.