Dýňové, 500 gDýňová semínka se stávají stále oblíbenější pochutinou nejen díky své skvělé, oříškově lahodné chuti, ale také díky své výživné a léčivé funkci. Obsahují totiž mimo množsví různých minerálů a vitamínů také látky nazvané cucurbitaciny, které v těle zabraňují trasformaci hormonu testosteronu do jeho mnohem silnější formy dihydrotestosteronu.
Dýňová semínka se stávají stále oblíbenější pochutinou nejen díky své skvělé, oříškově lahodné chuti, ale také díky své výživné a léčivé funkci. Obsahují totiž mimo množsví různých minerálů a vitamínů také látky nazvané cucurbitaciny, které v těle zabraňují trasformaci hormonu testosteronu do jeho mnohem silnější formy dihydrotestosteronu. Ten zapříčiňuje nežádoucí zvětšení prostaty. Dále dýňová semínka obsahují hodnotné aminokyseliny a nenasycené mastné kyseliny, asi čtvrtinu obsahu tvoří bílkoviny.