Bezlepkový, hmotnost 1000 gTato směs na pečení je určena pro přípravu různých druhů pečiva bez obsahu lepku, což ocení zejména osoby s celiakií nebo alergií na lepek. Balení o hmotnosti 1000 gramů umožňuje připravit větší množství pečiva, bábovek či koláčů najednou, a je tak vhodná pro domácí pečení i pro větší rodiny.
Informace o Liana Bakery mix bezlepková směs na pečení 1 kg
Popis
Tato směs na pečení je určena pro přípravu různých druhů pečiva bez obsahu lepku, což ocení zejména osoby s celiakií nebo alergií na lepek. Balení o hmotnosti 1000 gramů umožňuje připravit větší množství pečiva, bábovek či koláčů najednou, a je tak vhodná pro domácí pečení i pro větší rodiny. Složení zahrnuje kukuřičný škrob, rýžovou mouku, bramborový škrob a kukuřičnou mouku, které zajišťují jemnou strukturu a chuť výsledného pečiva.
Směs je obohacena o vlákninu z bambusu a psylium, což přispívá k lepšímu trávení a zvyšuje nutriční hodnotu pečiva. Zahušťovadla jako guarová guma a hydroxymethylcelulóza zajišťují správnou konzistenci těsta. Výrobek neobsahuje vejce, sóju, laktózu, cukr ani barviva, což rozšiřuje jeho použitelnost pro osoby s různými dietními omezeními.
Nutriční hodnoty na 100 gramů směsi zahrnují energetickou hodnotu 1581 kJ / 374 kcal, nízký obsah tuků a nasycených mastných kyselin, vysoký obsah sacharidů a 4 gramy vlákniny. Obsah bílkovin je 0,6 gramu na 100 gramů a sůl je zastoupena v minimálním množství 0,02 gramu. Tato směs je vhodná pro přípravu kynutých těst, koláčů, knedlíků, vánoček i rohlíků, přičemž zjednodušuje proces pečení a zaručuje konzistentní výsledky.