Hmotnost 1000 gHotový fondán připravený k okamžitému použití. Oproti ostatním fondánům si zachovává tekutý stav i při pokojové teplotě, tudíž je jeho odměřování snadnější a nemusí se odsekávat špachtlí.
Hotový fondán připravený k okamžitému použití. Oproti ostatním fondánům si zachovává tekutý stav i při pokojové teplotě, tudíž je jeho odměřování snadnější a nemusí se odsekávat špachtlí.
Je velice dobře roztíratelný, dobře drží na výrobcích a prodlužuje jejich trvanlivost. Snadno se barví a ochucuje. Je více elastický, extra lesklý a odolný při mražení.
Je určen především jako cukrová poleva na větrníky, věnečky a dezerty, ale i jako náplň do trvanlivých krémů.
Nahlásit