Hmotnost 3000 gLa Molisana Orecchiette Pugliesi Grandi Cucine 3 kg jsou tradiční italské semolinové sušené těstoviny vyráběné z tvrdé pšenice. Tento produkt je určený pro restaurační provozy a poskytuje velké 3kg balení.
Informace o La Molisana Orecchiette Pugliesi Grandi Cucine 3 kg
Popis
La Molisana Orecchiette Pugliesi Grandi Cucine 3 kg jsou tradiční italské semolinové sušené těstoviny vyráběné z tvrdé pšenice. Tento produkt je určený pro restaurační provozy a poskytuje velké 3kg balení.
Těstoviny jsou vyráběny společností La Molisana, která má více než stoletou tradici v produkci těstovin. Firma se nachází v Molise, italském regionu bohatém na pramenitou vodu a čistý vzduch. Díky těmto podmínkám jsou těstoviny vysoké kvality. La Molisana kontroluje celý výrobní proces, od skladování a čištění zrna, přes vlastní mlýn, až po závod na těstoviny.
Těstoviny jsou vyráběny z pečlivě vybrané tvrdé pšenice, která je čištěna kamenem, což lépe zachovává původní vlastnosti zrna. Zrno se poté mele na kvalitní semolinu, z níž se těsto zadělává pramenitou vodou a následně prochází bronzovou matricí. Tento postup zaručuje, že těstoviny si i po uvaření uchovávají svou pevnou strukturu a vyšší nutriční hodnotu.
Díky speciální receptuře sušení zůstávají těstoviny pevné a neabsorbují přebytečnou vodu. Jsou vhodné pro expresní i dvojité vaření, což ocení především šéfkuchaři. Těstoviny mají zdravou, chutnou barvu díky vysokému obsahu betakarotenu a jejich tvar připomíná tradiční domácí těstoviny z Apulie.
Tento produkt není bezlepkový a není uveden jako BIO. Těstoviny La Molisana Orecchiette Pugliesi Grandi Cucine jsou vhodnou volbou pro restaurační provozy, které hledají kvalitní a spolehlivý suroviny pro přípravu italských pokrmů.
Nahlásit
