Hmotnost 750 gSambal je pálivá kořenící pasta z Indonésie, která se vyrábí z červených chilli papriček. Tradičně se tyto na slunci vyzrálé chilli papričky drtí v hmoždíři.
Sambal je pálivá kořenící pasta z Indonésie, která se vyrábí z červených chilli papriček. Tradičně se tyto na slunci vyzrálé chilli papričky drtí v hmoždíři. Sambal manis je poměrně pálivý, ale jemnější než sambal oelek, a je obohacen o cibuli, česnek a ketjap manis, sladkou indonéskou sójovou omáčku. Tato omáčka sambal má pikantní, sladkou chuť.
Chilli pasta manis od společnosti Koningsvogel je vynikající nejen jako dip ke grilovaným pokrmům, ale je také ideální k obohacení polévek, smažených pokrmů a dušených jídel.
Nahlásit
