Výborný univerzální bujón obohacený petrželkou. Dobrý na přípravu různých polévek, omáček, šťáv a pokrmů. Doporučuje se použít například na ochucení vody pro vaření vložek a zavářek do polévek. Obsahuje také cibuli, bobkový list, kurkumu, bílý pepř, muškátový oříšek, a hřebíček.