Objem 250 mlOmáčka vznikající přirozeným fermentačním procesem, který kombinuje hrách, rýži a sůl, nabízí bohatou chuť s výraznými umami tóny. Vzniká bez umělých přísad, což zajišťuje autentickou a vyváženou chutí, vhodnou pro různé kulinářské aplikace.
Omáčka vznikající přirozeným fermentačním procesem, který kombinuje hrách, rýži a sůl, nabízí bohatou chuť s výraznými umami tóny. Vzniká bez umělých přísad, což zajišťuje autentickou a vyváženou chutí, vhodnou pro různé kulinářské aplikace. Vhodná je do polévek, omáček, marinád, salátových dresinků a jako náhrada tradičních sójových omáček v asijské kuchyni.
Použití nachází především díky své jedinečné vlastnosti – je bez sóji a lepku, což ji činí ideální pro osoby s dietetickými omezeními. Vyrobená je v České republice z lokálního hrachu a rýže, čímž zaručuje lokální původ a kvalitu surovin. Fermentovaný proces nejen zajišťuje plnou chuť, ale také zlepšuje stravitelnost a zvyšuje obsah prospěšných látek.
Je možné ji využít pro přípravu marinád na tofu, tempeh nebo zeleninu, jako součást stir-fry pokrmů, zálivek na saláty nebo pro doplnění chuti pečené zeleniny či luštěnin. Skladuje se při pokojové teplotě, po otevření je doporučeno uchovávání v chladu. Jedinečná chuť a šetrnost k zažívání umožňují široké využití v domácnostech hledajících všestrannou omáčku s čistým složením.
Nahlásit
