Hlavní obsah stránky

Jackfruit: Botany, Production And Uses - Sisir Mitra [EN] (2023, pevná)

Nahlásit

Nahlásit chybu

Angličtina, počet stran 296, rok vydání 2023, pevná / vázanáDue to its increasing popularity as a plant-based meat alternative, jackfruit is being introduced in more countries, such as the USA and Mexico that have the climate to support it. This book reviews the current state of knowledge concerning the growing and cultivation, production technology, postharvest management and processing of jackfruit.

Nejlevnější nabídky

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

80% (155 531)

Do týdne
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Do týdne

Cena

3 831 Kč

Bookshop.cz

Hodnocení

87% (71)

Týden a více
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 79 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Týden a více

Cena

3 855 Kč

Vývoj ceny

Obvyklá cena

Nejnižší za 30 dní

3 830 Kč

Vývoj ceny za 30 dní

-24 Kč

NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí

Informace o Jackfruit: Botany, Production And Uses - Sisir Mitra [EN] (2023, pevná)

Popis

Due to its increasing popularity as a plant-based meat alternative, jackfruit is being introduced in more countries, such as the USA and Mexico that have the climate to support it. This book reviews the current state of knowledge concerning the growing and cultivation, production technology, postharvest management and processing of jackfruit. Jackfruit: Botany, Production And Uses comprises 13 chapters dedicated to exploring the life and times of jackfruit, the fruit-bearing evergreen tree. One of the best features of Jackfruit is the "Processing and Products" chapter, which explores how the whole tree is processed and what kind of food and industrial products it yields. When it is green and unripe, jackfruit can be cooked and eaten as a vegetable, and when it is ripe, jackfruit is eaten as a fruit.

Parametry

Výrobce	CABI Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Příroda Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Jazyk	angličtina Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Počet stran	296 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2023 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Vazba	pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od	1. února 2024 Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Nahlásit chybu v informacích

Nahlásit chybu

Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení

Oblíbené výrobky

Časté volby

Podobné kategorie

Trendy na Zboží

Nakupujete

Internet a PC

Tech a AI