Hmotnost 200 gIrbis Čekanka je sypké sladidlo přírodního původu získané z listů rostliny stévie doplněné rozpustnou vlákninou z kořene čekanky. Je vhodné pro obohacení jídelníčku vlákninou v rámci zdravého životního stylu.
Irbis Čekanka je sypké sladidlo přírodního původu získané z listů rostliny stévie doplněné rozpustnou vlákninou z kořene čekanky. Je vhodné pro obohacení jídelníčku vlákninou v rámci zdravého životního stylu.
Steviolglykosidy patří mezi moderní sladidla, jsou získávány extrakcí z listů rostliny stévie. Vláknina z čekanky (inulin), prochází trávicím ústrojím téměř v nezměněné formě. Působí až v tlustém střevě, kde se stává substrátem (potravou) pro střevní mikroflóru, která je důležitá pro lidský organismus.
Sladidlo je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů a k dochucení pokrmů. 1 lžička osladí jako 1 lžička cukru.