BIOSlzovka je velmi využívanou plodinou zejména v Číně, kde je součástí tradiční čínské medicíny. V kuchyni je slzovka vhodná především do polévek, popř.
Slzovka je velmi využívanou plodinou zejména v Číně, kde je součástí tradiční čínské medicíny. V kuchyni je slzovka vhodná především do polévek, popř. je možné si ji připravit i na sladko.
Slzovka je přirozeně bez lepku. Pokud máte raději sladká jídla, můžete si slzovku upražit s cukrem nebo ji můžete přidat do ranní snídaňové směsi s medem. Slzovku nejdete také v mnoha kávových náhražkách, její pražená a loupaná semena ovšem můžete použít i jako náhražku prosa. Vařenou slzovku lze použít jako přílohu k různým pokrmům, popř. ji můžete přidat do pomazánek nebo rozmělnit a použít na zahuštění omáček.
Nahlásit
11. července 2021
Vynikající na slezinu.