Hmotnost 250 gTato tradiční sladkost z blízkého východu je charakteristická svou želatinovou konzistencí, která vzniká díky hlavním složkám cukru a škrobu. Její chuť je jemně dochucena, přičemž základní varianta nabízí čistou sladkost bez výrazných příchutí.
Informace o Ijevan Joyco Rahat-lukum tradiční 250 g
Popis
Tato tradiční sladkost z blízkého východu je charakteristická svou želatinovou konzistencí, která vzniká díky hlavním složkám cukru a škrobu. Její chuť je jemně dochucena, přičemž základní varianta nabízí čistou sladkost bez výrazných příchutí. Hmotnost balení činí 250 gramů, což umožňuje dostatečné množství pro ochutnání nebo jako dárek.
Výroba probíhá dlouhým vařením směsi cukru a kukuřičného škrobu, dokud nevznikne hustá a pružná hmota. Po ztuhnutí se hmota krájí na malé kousky, které jsou obaleny v moučkovém cukru, aby se zabránilo jejich slepování. Složení zahrnuje cukr, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti a aroma, přičemž výrobek může obsahovat stopy ořechů.
Pro zachování kvality je důležité skladovat produkt v suchém a chladném prostředí. Výživové údaje na 100 gramů výrobku zahrnují energetickou hodnotu 1437 kJ/343 kcal, nízký obsah tuků a bílkovin, zatímco sacharidy a cukry tvoří většinu složení. Země původu je Arménie, což zaručuje autentický původ a tradiční způsob výroby.
Nahlásit
