Brusinka, hmotnost 400 gSušené brusinky jsou vhodným doplňkem pro oživení chutí v běžných pokrmech a svačinách. Tyto výrazně červené bobulky jsou přirozeně sladkokyselé a lze je konzumovat přímo nebo jako součást různých receptů.
Sušené brusinky jsou vhodným doplňkem pro oživení chutí v běžných pokrmech a svačinách. Tyto výrazně červené bobulky jsou přirozeně sladkokyselé a lze je konzumovat přímo nebo jako součást různých receptů. Vyskytují se v přirozeně sušené podobě, ale před použitím je vhodné je namočit přes noc do vody, čímž se zmírní jejich trpkost a získají čerstvější chuť.
Brusinky jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, konkrétně obsahují vitamín B5, C, K, betakaroten, kyselinu listovou, vápník, železo, fosfor, mangan, selen, draslík a sacharidy. Mají také řadu zdraví prospěšných vlastností, jako jsou protimikrobiální, protirakovinné, protizánětlivé, antioxidační, detoxikační, působí na zdraví srdce, trávení a imunity, zmírňují záněty močového měchýře a snižují tvorbu zubního kazu i ledvinových kamenů.
Balení o hmotnosti 400 gramů je praktické pro opakované použití a umožňuje přidat sušené brusinky do širokého spektra pokrmů. Jsou vhodné do snídaňových kaší, pečených dezertů, pro doplnění chuti masovým pokrmům nebo sýrům, případně do salátů a vlastních směsí. Pocházejí ze Severní Ameriky, kde jsou pěstovány na vřesovištích a po zpracování jsou ošetřeny cukrem či ovocnou šťávou a olejem pro zachování měkkosti a nelepivosti.
Nahlásit
4. ledna 2026
velké, chuť výborná
