Hmotnost 200 gTamarindová pasta je koncentrát tamarindu indického, který je známý svou sladkokyselou chutí. Tento produkt je vhodný pro přípravu různých pokrmů, zejména indických a malajských specialit.
Tamarindová pasta je koncentrát tamarindu indického, který je známý svou sladkokyselou chutí. Tento produkt je vhodný pro přípravu různých pokrmů, zejména indických a malajských specialit. Tamarindová pasta je třikrát silnější než přírodní tamarind, což znamená, že jídlům dodává intenzivní chuť.
Pasta je tmavá a lepkavá, bez semen, vláken a zlomků lusků. Díky tomu je její použití velmi pohodlné a snadné. Tamarindová pasta je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vápník, fosfor, železo a vitamin C. Tyto živiny mohou přispět k vyvážené stravě.
Tento koncentrát je ideální pro přípravu speciálních kořeněných omáček, čatní, rýžových a zeleninových pokrmů, kuřecího kari, dušené zeleniny, dezertů, marmelád, rosolů, kyselých polévek a pokrmů z mořských plodů, zvláště garnátů.
Nahlásit
