100 gLotosová semínka, známá také jako Phool Makhana, jsou získávána z rostliny lotosu indického, která roste v rybnících a řekách. Po sběru jsou semena důkladně čištěna a sušena, přičemž pro další zpracování jsou vybírána pouze dobře zralá.
Lotosová semínka, známá také jako Phool Makhana, jsou získávána z rostliny lotosu indického, která roste v rybnících a řekách. Po sběru jsou semena důkladně čištěna a sušena, přičemž pro další zpracování jsou vybírána pouze dobře zralá. Dvakrát pražená semena jsou následně ochlazena a zbavena vnějšího černého povlaku, čímž se odhalí bílá Phool Makhana.
Tato semínka jsou bohatá na sacharidy a poskytují dlouhodobou energii. Jsou lehká a snadno stravitelná, což je činí vhodnou volbou pro zdravé svačiny nebo jako doplněk k různým pokrmům. Lze je připravit na sladko i na slano, například smažením s různými kořeními. Balení o hmotnosti 100 gramů nabízí dostatečné množství pro vyzkoušení různých receptů, jako je například Phool Makhana s kari a mátou.
Příprava Phool Makhana je jednoduchá a umožňuje kombinaci s různými kořeními, například mátou, kari, bazalkou, sušenými plátky a solí. Tato variabilita umožňuje přizpůsobit chuť individuálním preferencím, a zároveň si zachovat výživové vlastnosti. Lotosová semínka jsou tak vhodná pro ty, kteří hledají zdravé a chutné alternativy k běžným svačinám.