Lněná, bezlepková, hmotnost 500 gLněná mouka je alternativa jiné mouky, která se dá použít do těsta, chleba i k přípravě jiného pečiva. Vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, částečně zbavených oleje.
Lněná mouka je alternativa jiné mouky, která se dá použít do těsta, chleba i k přípravě jiného pečiva. Vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, částečně zbavených oleje. Tímto se zvýší trvanlivost a obsah cenných látek, které jsou obsaženy v semínku. Tato 100% lněná mouka je přirozeně bezlepková.