Tapioková bezlepková mouka, která je skvělým zdrojem sacharidů. Mouka je bezlepková alternativa ke klasické pšeničné mouce. Do svých pokrmů ji tak mohou přidat i lidé, kteří se vyhýbají lepku, ale také vegani. Má totiž čistě rostlinný původ.
Tapioková bezlepková mouka, která je skvělým zdrojem sacharidů. Mouka je bezlepková alternativa ke klasické pšeničné mouce. Do svých pokrmů ji tak mohou přidat i lidé, kteří se vyhýbají lepku, ale také vegani. Má totiž čistě rostlinný původ. Jedná se o škrob, který se získává z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta). Vyrábí se ze škrobnaté kapaliny získané z kořene manioku.