Popis
Grizly Belgická bílo-karamelová čokoláda Gold 30,4 % 500 g je čokoláda, která nabízí intenzivní karamelovo-čokoládovou chuť s bohatými smetanovými tóny a jemnou špetkou soli. Tato čokoláda je vytvořena z výběrových ingrediencí, jako jsou karamelizovaný cukr a mléko, což jí dodává zlatý nádech a karamelové odstíny.
Čokoláda obsahuje 30,4 % kakaa, což je tvořeno kakaovým máslem. Dále obsahuje 28,3 % mléka, z čehož 6,7 % tvoří mléčný tuk a 21,6 % sušené odtučněné mléko. Celkový obsah tuku je 37,1 %, přičemž 30,4 % tvoří kakaové máslo a 6,7 % mléčný tuk.
Balení má hmotnost 500 g a je vakuově baleno v PP obalu. Během přepravy může dojít k rozvakuování, což však neovlivní kvalitu čokolády. Čokoláda je vhodná k mlsání samotná, ale také k polévání dezertů, tvarování pralinek, dochucování a zdobení zmrzlin.
Pro párování se doporučuje kombinovat tuto karamelovou čokoládu s příchutěmi jako vanilka, fazole Tonka, jablko, pomeranč, ananas, třešeň, meruňka, datle, citron, mandle, čaj Matcha, káva, tmavá čokoláda nebo popcorn.
Čokoláda je administrativně zařazena jako čokoládové pecičky. Složení zahrnuje kakaové máslo, cukr, plnotučné sušené mléko, laktózu, sušenou syrovátku, odtučněné sušené mléko, karamelizovaný cukr (2 %), emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma a sůl.
Země původu této čokolády je Belgie a výrobce je Callebaut. Čokoláda má certifikát Halal a její trvanlivost je 12 měsíců od data výroby. Skladovat by se měla v čistém a suchém prostředí při teplotách 12 - 20 °C.