Generátor kouře je praktické zařízení určené pro použití v udírnách a grilech. Zajišťuje plynulý proud kouře prostřednictvím postupného odhořívání dřevěné štěpky. Díky tomu je možné dosáhnout kvalitního uzení potravin s minimálním úsilím.
Generátor je vybaven zásobníkem na dřevěnou štěpku, který má tvar vysokého kvádru.
Informace o Grillpal GP-0390-3 generátor kouře L 3,9 l
Popis
Generátor kouře je praktické zařízení určené pro použití v udírnách a grilech. Zajišťuje plynulý proud kouře prostřednictvím postupného odhořívání dřevěné štěpky. Díky tomu je možné dosáhnout kvalitního uzení potravin s minimálním úsilím.
Generátor je vybaven zásobníkem na dřevěnou štěpku, který má tvar vysokého kvádru. Zásobník je v horní části uzavíratelný víčkem a ve spodní části má vysunovací dno. Dřevěná štěpka se nasype do zásobníku, kde postupně odspodu odhořívá. Kouř je následně vháněn do udírny pomocí kouřové trubky, která je propojena s elektrickým vzduchovacím čerpadlem. Čerpadlo umožňuje plynulou regulaci množství vzduchu.
Zapálení štěpky se provádí otvorem na boční straně ve spodní části zásobníku. Provoz generátoru je nepřetržitý a plynulý po několik hodin, což závisí na velikosti generátoru a množství použité štěpky. Pro dosažení optimálního výkonu se doporučuje používat dřevěnou štěpku o granulaci 2-10 mm, přičemž ideální poměr je 70 % větší štěpky a 30 % menší štěpky. Tím se zabrání zaseknutí štěpky v zásobníku.
Generátor je při provozu horký, proto je nutné používat ochranné rukavice. Spotřeba štěpky závisí na druhu dřeva, velikosti štěpky a nastaveném výkonu vzduchovacího čerpadla. Po každém použití je důležité generátor rozeberte a vyčistit. Je nutné vysypat popel a důkladně odstranit napečené spaliny z kouřové trubky.
Nahlásit
