Kakao s nižším obsahem tuku představuje variantu vhodnou pro ty, kteří chtějí využívat kakaový prášek v každodenních receptech a zároveň sledovat množství kalorií a tuků ve stravě. Tento nealkalizovaný prášek se vyrábí z vybraných kakaových bobů z ghanských plantáží, díky čemuž nabízí přirozenou kakaovou chuť s čokoládovým podtónem a výrazným aromatem.
Pražení kakaových bobů umožňuje rozvinutí…
Informace o Goodie Organic Cocoa kakaový prášek 12% 250 g
Popis
Kakao s nižším obsahem tuku představuje variantu vhodnou pro ty, kteří chtějí využívat kakaový prášek v každodenních receptech a zároveň sledovat množství kalorií a tuků ve stravě. Tento nealkalizovaný prášek se vyrábí z vybraných kakaových bobů z ghanských plantáží, díky čemuž nabízí přirozenou kakaovou chuť s čokoládovým podtónem a výrazným aromatem.
Pražení kakaových bobů umožňuje rozvinutí plné chuti a zároveň mírně snižuje jejich přirozenou kyselost, což zajišťuje vyváženou a příjemnou chuť. Jemnější textura prášku a jeho nižší kalorická hodnota z něj činí praktickou surovinu pro použití v řadě receptů, od základních nápojů až po složitější dezerty či pečivo.
Vhodné je přidávat prášek do tekutin postupně, nejprve rozmíchat v malém množství, aby se dokonale rozpustil a neusazoval se. V teplé i studené kuchyni pak kakao přináší přirozený zdroj antioxidantů a umožňuje připravit pokrmy a nápoje s odlehčenou náplní.
Nahlásit
