BIO, hmotnost 500 gOrecchiette jsou vyrobeny z pšeničné krupice, která se vyrábí z kvalitní tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice, nebo také semoliny. Hlavní výhodou je, že nemají tendenci se rozvařovat.
Informace o Girolomoni Orecchiette semolinové Bio 500 g
Popis
Orecchiette jsou vyrobeny z pšeničné krupice, která se vyrábí z kvalitní tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice, nebo také semoliny. Hlavní výhodou je, že nemají tendenci se rozvařovat. Jejich chuť nejvíce pozvedne kvalitní olivový olej. Vodu na vaření těstovin pořádně osolte.
Slovo Oorecchiette znamená malá ouška a na to odkazuje i tvar těchto těstovin. Ladí s lehčími zeleninovými omáčkami. V Itálii se s nimi připravuje typická specialita s výhonky tuřínu nebo s brokolicí. Orecchiette můžete vyzkoušet i na sladko. Svým neobvyklým tvarem dodají vašim pokrmům nový rozměr a potěší oko i chuťové buňky.