BIO, hmotnost 250 gKvalitní horká čokoláda se vyznačuje vysokým podílem kakaa, který zajišťuje bohatou a intenzivní čokoládovou chuť. Tato směs obsahuje 50 procent kakaa, jež pochází z vyhlášeného ostrova Svatého Tomáše v Guinejském zálivu, kde se pěstuje výjimečně aromatické kakao v hlubokých lesích.
Informace o Gepa Horká čokoláda hořká 50% BIO 250 g
Popis
Kvalitní horká čokoláda se vyznačuje vysokým podílem kakaa, který zajišťuje bohatou a intenzivní čokoládovou chuť. Tato směs obsahuje 50 procent kakaa, jež pochází z vyhlášeného ostrova Svatého Tomáše v Guinejském zálivu, kde se pěstuje výjimečně aromatické kakao v hlubokých lesích. Drobní farmáři z družstva CECAQ-11 pečlivě fermentují a suší úrodu, což zajišťuje vysokou kvalitu kakaového prášku.
Slazení je zajištěno organickým surovým třtinovým cukrem, který dodává nápoji jemně karamelový tón a vyvážení chuťové harmonie. Druhou složku cukrové části dodávají pěstitelé Manduvirá z Paraguaye. Kombinace těchto surovin nabízí příjemně silný a lahodný chuťový zážitek, vhodný pro každodenní přípravu horkého či studeného nápoje.
Výrobu nápoje lze přizpůsobit vlastní chuti – od 1 do 2 lžiček kakaa se rozpustí v troše studeného nebo teplého mléka a poté se doplní mlékem či jeho alternativami. Pro dosažení krémové konzistence a bohaté pěny se doporučuje využít napěňovač mléka. Složení zajišťuje výživnou hodnotu, přičemž podíl kakaové sušiny činí minimálně 50 procent.
Energetická hodnota produktu je 1540 kJ/367 kcal na 100 gramů. Tuky obsažené v kakaovém prášku dosahují 5,8 gramů, z toho 3,4 gramů tvoří nasycené mastné kyseliny. Sacharidy jsou zastoupeny v množství 53 gramů. Zkušenosti s fair trade původem zajišťují podporu drobných zemědělců a udržitelného pěstování, což přispívá k zachování tradičních metod a zlepšení životních podmínek v rozvojových regionech.
Nahlásit
