Tento přístroj je navržen pro profesionální použití v kuchyni a vyniká svými funkčními vlastnostmi a bezpečností. Je proveden v celonerezovém provedení, přičemž víko nástavce je vyrobeno z polykarbonátu vhodného pro použití v potravinářství. Hlavní nádoba je z kvalitní nerezové oceli, která zaručuje odolnost a dlouhou životnost.
Ovládání mixéru je řešeno pomocí funkce START/STOP, pulsní volby a…
Tento přístroj je navržen pro profesionální použití v kuchyni a vyniká svými funkčními vlastnostmi a bezpečností. Je proveden v celonerezovém provedení, přičemž víko nástavce je vyrobeno z polykarbonátu vhodného pro použití v potravinářství. Hlavní nádoba je z kvalitní nerezové oceli, která zaručuje odolnost a dlouhou životnost.
Ovládání mixéru je řešeno pomocí funkce START/STOP, pulsní volby a plynulé regulace otáček, což umožňuje přizpůsobit výkon potřebám každého pracovního úkonu. Otáčky lze nastavit v devíti různých polohách od 900 do 2200 otáček za minutu.
Bezpečnostní prvky zahrnují mechanické brzdové obložení, které je aktivováno uvolňovací pákou víka misky a bezpečnostním mikrospínačem. Napájení přístroje je 230V s nízkým napětím 24 V, což zajišťuje bezpečný provoz.
Použitý motor má vysoký výkon a umožňuje provádět širokou škálu činností, jako je kutrování, řezání, sekání, homogenizace a případně hnětení s použitím speciálního nože. V základní výbavě je hladký nůž, další nože jako zubatý a děrovaný lze dokoupit jako příslušenství.
Čištění příslušenství je usnadněno tím, že nože a nástroje lze mýt v myčce nádobí. Díky těmto vlastnostem je zařízení vhodným pomocníkem v provozech s vysokými nároky na efektivní a hygienickou přípravu potravin.
Nahlásit
