Hmotnost 125 gMozzarella Light v odlehčené variantě je v pevném obalu a nálevu, který sýr konzervuje. Struktura mladého sýra je poměrně pružná a poddajná, dá se lehce krájet.
Mozzarella Light v odlehčené variantě je v pevném obalu a nálevu, který sýr konzervuje. Struktura mladého sýra je poměrně pružná a poddajná, dá se lehce krájet. Název pochází ze slovesa mozzare, což znamená trhat, přerušit či krájet. V běžné podobě se dělá z pasterizovaného kravského mléka prakticky na celém území Itálie.
Jestli potřebujete shodit pár kilo, tak v obchodě sáhněte právě po téhle italské delikatese. Není jen mimořádně chutná, ale zároveň i lehká.