Hmotnost 13,5 kg, výkon 700 WG.Gastro Sous-Vide vařič 24 l nabízí spolehlivý způsob, jak dosáhnout přesného a šetrného vaření ve vakuu. Tento vařič je navržen pro profesionální i domácí užití a je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 201.
G.Gastro Sous-Vide vařič 24 l nabízí spolehlivý způsob, jak dosáhnout přesného a šetrného vaření ve vakuu. Tento vařič je navržen pro profesionální i domácí užití a je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 201. Díky maximální kapacitě 24 litrů je vhodný pro přípravu většího množství pokrmů najednou.
Vařič je vybaven teplotním rozsahem až do 95 °C, což umožňuje přesně kontrolovat proces vaření. Odnímatelný držák na potraviny usnadňuje manipulaci a čištění. Součástí zařízení je také integrovaná Bain-Marie pro rovnoměrný rozvod tepla, což znamená, že chuť a vůně potravin jsou zachovány, zatímco spotřeba energie je minimalizována.
Ovládání vařiče je velmi jednoduché díky ručnímu ovládání a digitálnímu zobrazení času a teploty. Funkce časovače umožňuje naprogramovat délku vaření, což přispívá k pohodlí a přesnosti. Navíc má vařič bezpečnostní prvky, jako jsou vypouštěcí ventily s bezpečnostní pojistkou a kryt se silikonovým těsněním.
Rozměry vařiče jsou 620 mm na délku, 360 mm na šířku a 300 mm na výšku. Díky těmto kompaktním rozměrům je snadno umístitelný na jakýkoliv pracovní povrch. Elektrické připojení probíhá přes standardní zásuvku 220V / 1N/PE / 50 Hz, s výkonem 700 Watt.
Tento vařič nejen že splňuje všechny hygienické a bezpečnostní normy, ale také nese označení CE, což potvrzuje jeho kvalitu a spolehlivost. Materiál odpovídá evropským potravinářským normám, což je důležité pro bezpečnost a zdraví při přípravě jídla.
Tento produkt tedy nabízí praktické a bezpečné řešení pro každého, kdo hledá efektivní způsob přípravy jídel pomocí vaření ve vakuu.