Jedlý papír představuje oblíbenou a kreativní variantu pro zdobení dortů a dalších cukrářských výrobků. Je vhodný pro širokou škálu příležitostí, jako jsou narozeninové oslavy, svatební slavnosti nebo firemní akce. Vyrobený z bramborového škrobu a rostlinných olejů zaručuje jemnou strukturu, která se snadno aplikuje na zdobený povrch.
Složení jedlého papíru obsahuje slunečnicový olej jako…
Jedlý papír představuje oblíbenou a kreativní variantu pro zdobení dortů a dalších cukrářských výrobků. Je vhodný pro širokou škálu příležitostí, jako jsou narozeninové oslavy, svatební slavnosti nebo firemní akce. Vyrobený z bramborového škrobu a rostlinných olejů zaručuje jemnou strukturu, která se snadno aplikuje na zdobený povrch.
Složení jedlého papíru obsahuje slunečnicový olej jako hlavního nositele konzistence, sladidlo E955 pro doplnění sladké chuti a barviva E120 a E133 pro barevné odstíny. Rostlinný výtažek světlice barvířská přidává na přirozenosti a aromatický profil zajišťují přidaná aromata. Tyto složky umožňují dosáhnout různé barevnosti a vzorů.
Z nutričního hlediska je jedlý papír charakteristický nízkým obsahem tuků a saturací mastných kyselin, zatímco sacharidové složení dominuje. Na 100 gramů obsahuje cca 1631 kJ/385 kcal, 3,5 g celkových tuků a 88 g sacharidů, včetně méně než 0,5 g cukrů. Bílkoviny a sůl jsou zastoupeny v minimálním množství. Tato charakteristika z něj činí vhodnou volbu pro osoby sledující obsah cukru ve stravě.
Při použití jedlého papíru je nutné dodržet správné postupy manipulace a skladování, aby byla zachována jeho struktura a chuťové vlastnosti. Dá se jej snadno kombinovat s dalšími jedlými dekoracemi a polevami pro komplexní vizuální efekt.