Fiore Panettone Classico 750 g

Panettone Classico od výrobce Fiore je tradiční italský vánoční koláč, vyrobený podle jedinečné receptury s pečlivým důrazem na detail. Každý bochník má hmotnost 750 g, což zajišťuje dostatek pro celou rodinu nebo větší společenskou událost.

Koláč je ručně vyráběn mistrem cukrářem Fiorem, který se specializuje na tuto pochoutku již od roku 1827. Charakteristickým rysem panettone je jeho kopulovitý tvar a lehká, vzdušná textura dosáhnutá přirozeným kynutím.

Složení zahrnuje měkkou pšeničnou mouku typ 0, rozinky sultánky, kandovanou pomerančovou kůru, máslo, pasterovaný vaječný žloutek, čerstvou smetanu, cukr, med, pomerančovou pastu, gin, přírodní kváskový chléb, přírodní aromata, přírodní vanilkový extrakt, sůl a droždí. Může obsahovat stopy sóji, hořčice, skořápkových plodů a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g produktu jsou následující:

• Energie: 1512 kJ / 361 kcal
• Tuky: 16 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 9,6 g
• Sacharidy: 48 g, z toho cukry: 28 g
• Bílkoviny: 5,5 g
• Sůl: 0,42 g

Panettone je často ozdobeno kandovaným ovocem, jako jsou citrusové kůry a rozinky, což přidává na jeho sladké vůni a chuti. Je ideální k snídani nebo jako pochoutka ke kávě či sladkým vínům. Tento koláč je vhodný pro sdílení s rodinou a přáteli během svátečního období.