Bílý, 45 %, 0,7 lFamily Distillery House Rhum Agricore 1492 45 % 0,7 l je první rum destilovaný v České republice. Tento produkt je výsledkem práce rodinného lihovaru Family Distillery House ve vesnici Obědné a jeho výroba zahrnuje několik specifických procesů, které zdůrazňují unikátnost tohoto rumu.
Informace o Family Distillery House Rhum Agricore 1492 45 % 0,7 l
Popis
Family Distillery House Rhum Agricore 1492 45 % 0,7 l je první rum destilovaný v České republice. Tento produkt je výsledkem práce rodinného lihovaru Family Distillery House ve vesnici Obědné a jeho výroba zahrnuje několik specifických procesů, které zdůrazňují unikátnost tohoto rumu.
Pro výrobu se používá šťáva z cukrové třtiny, která roste na plantážích v povodí řeky Mekong ve Vietnamu. Speciální pěstování této třtiny zajišťuje její původní čistou kulturu označenou Académie de I Art Culinaire du Monde Creole. Třtina je ručně sklízena, škrabaná, čištěna a oplachována, aby byla zbavena nečistot ještě před lisováním. Po vylisování je šťáva zamražena na -20 °C, což umožňuje zachování jejích kvalit a autentické chuti. Zamražená šťáva je poté převezena do lihovaru Family Distillery House, kde se po rozmrazení ihned podrobuje fermentaci a destilaci.
Rum neprochází dalším zráním v sudech, což mu zajišťuje velmi svěží aroma a plnou chuť. Má čirou barvu a lahvuje se s obsahem alkoholu 45 %. Do každé láhve je vloženo stéblo cukrové třtiny. Název 1492 odkazuje nejen na objevení Ameriky, ale i na nadmořskou výšku hory Praděd, nejvyššího bodu Moravy, s níž se výrobci hrdě identifikují.
Rhum Agricole je zemědělský či plantážnický rum vyráběný ze šťávy z cukrové třtiny, nikoli z melasy, což je tradiční surovina pro většinu rumů. Fermentace probíhá krátce, dva až tři dny, s přidáním ušlechtilých kvasinek. Výsledný produkt je bílý rum s jemnými tóny čerstvé třtiny ve vůni a výraznou třtinovou chutí, která se dále rozvíjí v každém doušku.
Tento rum je vhodnou volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat autentický český rum s výrazným charakterem a svěžím aromatem, aniž by byl ovlivněn dlouhým zráním v sudech.
Nahlásit
