Hmotnost 200 gEntremont Gruyère de France IGP 200 g je polotvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Tento sýr je pojmenován podle města Gruyéres a jeho výroba je podmíněna použitím mléka od krav, které nejsou krmeny silážní směsí.
Entremont Gruyère de France IGP 200 g je polotvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Tento sýr je pojmenován podle města Gruyéres a jeho výroba je podmíněna použitím mléka od krav, které nejsou krmeny silážní směsí. Hmotnost balení je 200 gramů.
Vůně sýra je chlévská s medovým a ořechovým nádechem. Gruyére se často nepodává samotný ani jako součást sýrového talíře, ale je výborný s krekry, fíky, hrozny nebo na sendviči s rajčetem a cibulí. Hodí se také jako příloha, do polévky nebo omáčky.
Doporučená vína k tomuto sýru jsou silnější, bílá i červená. Sýr skladujte při teplotě od +4° C až +8° C. Adresa výrobce je ENTREMONT ALLIANCE, B.P. 29, 25 FAUBOURG DES BALMETTES, ANNECY-FRANCE, 740 00. Cena se může v jednotlivých regionech lišit.