Objem 340 mlČalamáda připravovaná z červených paprik s lilkem, česnekem a chilli. Ajvar pochází ze srbské kuchyně, a byl proto dlouho známý jako „srbský salát“ nebo „srbský zeleninový kaviár“.
Čalamáda připravovaná z červených paprik s lilkem, česnekem a chilli. Ajvar pochází ze srbské kuchyně, a byl proto dlouho známý jako „srbský salát“ nebo „srbský zeleninový kaviár“.
Po druhé světové válce se stal v Jugoslávii populární jako salát (příloha) a dnes je populární po celém Balkáně.