Dýňové, 1000 gTykvová neboli dýňová semínka jsou plochá, oválná a jejich slupka má světle zelenou barvu a oříškově nasládlou chuť. Když je najdete v dýni, možná je ani nepoznáte, protože jsou schované v bílé slupce, která je pevnější, a ne příliš chutná.
Tykvová neboli dýňová semínka jsou plochá, oválná a jejich slupka má světle zelenou barvu a oříškově nasládlou chuť. Když je najdete v dýni, možná je ani nepoznáte, protože jsou schované v bílé slupce, která je pevnější, a ne příliš chutná. Velká část semínka je tvořena olejem, a tak se z nich dá velmi dobře připravit dýňový olej, který je také oblíbeným cenným zdrojem živin a pomocníkem v kuchyni.
Samotná semínka jsou bohatá především na zinek, jenž je nezbytný nejen pro zdravý vývoj vlasů, nehtů, pokožky, ale také posiluje imunitu. Mimo zinku v semínkách najdete i další minerály, jako například selen, draslík, vápník, fosfor a železo. Každý z nich je pro tělo velmi důležitý a společně se starají o zdraví celého organismu.