BIO, objem 220 mlPřepuštěné máslo, známé také jako ghí, je tradiční surovina s jedinečnými vlastnostmi, která se vyrábí z kvalitního másla. Tento produkt v bio kvalitě je založen na másle od farmářů z Valašska, které je zpracováno do podoby čistého máselného tuku.
Přepuštěné máslo, známé také jako ghí, je tradiční surovina s jedinečnými vlastnostmi, která se vyrábí z kvalitního másla. Tento produkt v bio kvalitě je založen na másle od farmářů z Valašska, které je zpracováno do podoby čistého máselného tuku. S objemem 220 mililitrů nabízí všestranné využití v kuchyni, od smažení při vysokých teplotách bez přepalování až po dochucování pokrmů.
Ghí má charakteristickou chuť a lehce oříškové aroma, které dodává pokrmům jedinečnou hloubku. Na rozdíl od běžného másla se nemusí uchovávat v chladničce a je odolné proti žluknutí. Jeho složení zahrnuje minimálně 99,3 procent máselného tuku, což zaručuje vysokou kvalitu a čistotu.
Výrobek je vhodný pro ty, kteří hledají produkt s bio certifikací a chtějí využít jeho univerzální vlastnosti v kuchyni. Může obsahovat stopy mléka a je doporučeno skladovat jej v teplotách mezi 5 a 20 stupni Celsia, v šeru. Změna konzistence při vyšších teplotách neovlivňuje jeho kvalitu.