NahlásitNejlevnější-kn…Hodnocení
167
- Skladem
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Hlavní obsah stránky
Cukrářská výroba III - Ludvík Bláha a kol.(2019, brožovaná)
Čeština, počet stran 200, rok vydání 2019, brožovanáUčebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v prvním a druhém ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí.
Doporučené nabídky
UčebniceMapy.c…Hodnocení
469
- Skladem
- Doprava od 98 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 98 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
MartinusHodnocení
7 367
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější
278 Kč
KNIHY DOBROVSKÝHodnocení
137 683
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější nabídky
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?
MartinusHodnocení
7 367
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Venturesbooks.…Hodnocení Přidat hodnocení
- Skladem
- Doprava od 30 Kč
- Doprava od 30 Kč
Skladem
Amipa.czHodnocení
14 442
- Do 3 dnů
- Doprava od 65 Kč
- Doprava od 65 Kč
Do 3 dnů
Nejlevnější-kn…Hodnocení
167
- Skladem
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Libristo.czHodnocení
35
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
MEGAKNIHY.czHodnocení
249 729
- Skladem
- Doprava od 148 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 148 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
Knizniarcha.czHodnocení
11
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 65 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 65 Kč (celá ČR)
Skladem
Alza.czHodnocení
410 936
- Skladem
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
KNIHY DOBROVSKÝHodnocení
137 683
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
Skladem
Luxor.czHodnocení
89 410
- Skladem
- Doprava od 50 Kč
- Osobní odběr zdarma (39)
- Doprava od 50 Kč
- Osobní odběr zdarma (39)
Skladem
UčebniceMapy.c…Hodnocení
469
- Skladem
- Doprava od 98 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 98 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Oblibeneknihy.…Hodnocení Přidat hodnocení
- Do 3 dnů
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
Do 3 dnů
Supertip.czHodnocení
19 914
- Do týdne
- Doprava od 119 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 119 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Eshop.tvfit.czHodnocení
1 075
- Do týdne
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
Do týdne
pipkin.czHodnocení
281
- Skladem
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 69 Kč (celá ČR)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 69 Kč (celá ČR)
Skladem
Dobre-knihy.czHodnocení
81 880
- Skladem
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Zalozka.czHodnocení
757
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Knihyskola.czHodnocení
753
- Skladem
- Doprava od 110 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 110 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Vývoj ceny
Hodnocení ceny 
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
229 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+5 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Podobné výrobky
Všechny podobné
Suroviny - Ludvík Bláha a kol. (2014,…
Čeština, počet stran 214, rok vydání 2014, brožovaná
od 231 Kč
Matematické, fyzikální a chemické…
Čeština, počet stran 280, rok vydání 2025, brožovaná
od 276 Kč
Matematické, fyzikální a chemické…
Čeština, počet stran 212, rok vydání 2020, brožovaná
od 226 Kč
Logopedické deskové hry - Ivana Novotná…
Čeština, počet stran 10, rok vydání 2021
od 239 Kč
Jak létají dopravní letadla - Julien…
Čeština, počet stran 128, rok vydání 2012, brožovaná
od 255 Kč
Testy studijních předpokladů: Příprava…
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2024, brožovaná
od 357 Kč
Vůdce malého plavidla - Tereza…
Čeština, počet stran 80, rok vydání 2024, brožovaná
od 309 Kč
Školní atlas světa - Shocart (2004,…
Čeština, počet stran 112, rok vydání 2004, brožovaná
od 214 Kč
Vý-tvar-ka - Martina Scholleová (2024,…
Čeština, počet stran 224, rok vydání 2024, brožovaná
od 274 Kč
Maturita z anglického jazyka: Maturitní…
Čeština, počet stran 191, rok vydání 2020, brožovaná
od 268 Kč
Nová literatura pro střední školy 3…
Čeština, počet stran 260, rok vydání 2020, brožovaná
od 318 Kč
110 her pro rozvoj myšlení, lepší paměť…
Čeština, počet stran 272, rok vydání 2010, brožovaná
od 259 Kč
Tvoje přijímací zkoušky 2026 na střední…
Čeština, brožovaná
od 220 Kč
Elektrotechnika I - Antonín Blahovec…
Čeština, počet stran 192, rok vydání 2016, brožovaná
od 255 Kč
Navždy plynule: Jak se rychle naučit…
Čeština, počet stran 368, rok vydání 2020, brožovaná
od 249 Kč
Všechny podobné výrobky
Informace o Cukrářská výroba III - Ludvík Bláha a kol.(2019, brožovaná)
Popis
Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v prvním a druhém ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro přípravu krémů a náplní a zabývá se také hodnocením surovin a výrobků, zařízením provozoven a hygienou výroby. U jednotlivých celků jsou vždy uvedeny typické druhy výrobků. V této knize naleznete přehlednější grafickou úpravu s prostorem pro vlastní poznámky.
Parametry
| Výrobce | INFORMATORIUM Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Ostatní učebnice Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Počet stran | 200 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2019 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-7333-139-9 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 20. září 2019 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 100%
Hodnocení: 100%
| 5 | | 1x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Ostatní učebnice INFORMATORIUM
Více z kategorieElektrotechnika I - Antonín Blahovec…
Čeština, počet stran 192, rok vydání 2016, brožovaná
od 255 Kč
Kosmetika I - Věra Rozsívalová a kol.…
Čeština, počet stran 140, rok vydání 2010, pevná / vázaná
od 240 Kč
Automobily I: pro obor vzdělání…
Čeština, počet stran 195, rok vydání 2014, brožovaná
od 280 Kč
Škola střihů: Sukně - Jana Kocurková
Čeština, počet stran 72, rok vydání 2017, brožovaná
od 255 Kč
Instalace vody a kanalizace III: 2.…
Čeština, počet stran 144, rok vydání 2013, brožovaná
od 244 Kč
Instalace vody a kanalizace I: Pro obor…
Čeština, počet stran 158, rok vydání 2011, brožovaná
od 206 Kč
Odborné kreslení pro učební obor…
Čeština, počet stran 108, rok vydání 2010, brožovaná
od 192 Kč
Kosmetika II: Pro studijní obor…
Čeština, počet stran 144, rok vydání 2011, brožovaná
od 243 Kč
Technická mechanika I - Karel Mičkal…
Čeština, počet stran 216, rok vydání 2008, brožovaná
od 270 Kč
Škola střihů: Dámské košile, halenky a…
Čeština, počet stran 112, rok vydání 2017, brožovaná
od 262 Kč
Technologie I: Pro UO Kadeřník -…
Čeština, počet stran 146, rok vydání 2010, brožovaná
od 254 Kč
Pedagogika pro střední pedagogické…
Čeština, počet stran 288, rok vydání 2014, brožovaná
od 350 Kč
Suroviny - Ludvík Bláha a kol. (2014,…
Čeština, počet stran 214, rok vydání 2014, brožovaná
od 231 Kč
Škola střihů: Dámské plášt - Jana…
Čeština, počet stran 50, rok vydání 2021, brožovaná
od 261 Kč
Elektrotechnika II: 6. vydání pro SOŠ a…
Čeština, počet stran 156, rok vydání 2016, brožovaná
od 243 Kč