Hmotnost 300 gKukuřično-pohankovou kaši lze použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 - 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta.
Informace o Country Life Kaše kukuřično-pohanková 300 g
Popis
Kukuřično-pohankovou kaši lze použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 - 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Tuto kaši lze použít i jako základní hmotu při výrobě domácích pomazánek.