BIO, hmotnost 100 gKakaové boby mají vysoký obsah vitaminů a minerálů, někteří je dokonce považují za superpotravinu. Jsou bohaté především na hořčík, vitamin C a na antioxidanty (kterých prý obsahují víc než acai nebo brusinky).
Informace o Country Life Kakaové boby nepražené celé Bio 100 g
Popis
Kakaové boby mají vysoký obsah vitaminů a minerálů, někteří je dokonce považují za superpotravinu. Jsou bohaté především na hořčík, vitamin C a na antioxidanty (kterých prý obsahují víc než acai nebo brusinky). Všechny tyto látky ale získáte hlavně z nepražených bobů, pražené kakao jich obsahuje až 20× méně.
Boby můžete používat i při vaření. Nejvíc hodnotných látek, si však zachovají tehdy, když je nebudete tepelně upravovat. Posypte jimi hotové moučníky, přidejte je do ovocných salátů, můžete s nimi připravovat různé nápoje, pomazánky a krémy.