Kokosový krém je vyroben z dužiny kokosového ořechu. Má vysoký podíl tuku, příjemnou kokosovou chuť a vůni.
Je to nepostradatelná součást zejména thajské kuchyně. Lze jím nahradit smetanu na vaření, čímž vyměníte živočišný tuk za rostlinný.
Kokosový krém se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Výborně poslouží jako součást nebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů, jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny.
Nahlásit
