Tvar kamene kulatýKulatý pizza kámen je navržen pro rovnoměrné rozložení tepla a dosažení optimálního výsledku při pečení. Vyrobený z odolného kordieritu, který je žáruvzdorný a odolává teplotám až do 300 °C, zajišťuje efektivní odvod vlhkosti z těsta.
Kulatý pizza kámen je navržen pro rovnoměrné rozložení tepla a dosažení optimálního výsledku při pečení. Vyrobený z odolného kordieritu, který je žáruvzdorný a odolává teplotám až do 300 °C, zajišťuje efektivní odvod vlhkosti z těsta. Tloušťka kamene 12 milimetrů zaručuje stabilní teplotu a přispívá k přípravě křupavé pizzy, chleba, focacci nebo croissantů.
S průměrem 33 centimetrů poskytuje dostatečnou plochu pro pečení různých pokrmů. Materiál kordierit zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti praskání při náhlých změnách teplot. Kámen je vhodný pro použití v plynových grilech, grilech na dřevěné uhlí i elektrických troubách, přičemž jeho univerzální tvar umožňuje přizpůsobení různým typům zařízení. Pro snadné skladování je součástí balení praktický sáček.
Nahlásit
